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殿様 vs

愛猫「殿」と2人5脚?な日常を紹介。

むね肉の高菜炒め~食材リレー3

第3弾!

鶏むね肉を高菜で炒めただけです。マヨネーズを隠し味に使いました。

気持ちまろやかな味になったかな?

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鶏むね肉の高菜炒め

材料
赤枠部分だけ使いますよ。

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・むね肉・・・1/3

・しめじ・・・1/3

・辛子高菜・・・一山(!)

・人参・・・少しだけ

★塩こしょう・・・少々

★マヨネーズ・・・1ぶり

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1.むね肉を焼きます。

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 2.両面焼きましょう。いい焼き色がついた! ★塩こしょうをふります。

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 3.しめじを加えてさらに炒めます。

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 4.色味が欲しいので人参を少し入れました。

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 5.ここでマヨネーズを1ぶり♥(これはお好みでね。)

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出来上がり

ビールのつまみにどーぞ!ε٩( ºωº )۶з残りはもちろん お弁当だね。