手羽元さっぱり煮

残暑見舞い申し上げます。

いつの間にかお盆が過ぎ、世間はオリンピックで盛り上がってますが。

・お盆→仕事だった。

・オリンピック→テレビ観ない。

流行に乗れてませんww

 はい。ビールでも飲んで残りの夏を乗り切ろう！！

手羽元さっぱり煮～ピクルスの残り汁リメイク～

材料

・手羽元・・・好きな本数（今回は１１本）

★ピクルスの残り汁・・・半分くらい

★醤油・・・大さじ３

★みりん・・・大さじ３

★料理酒・・・大さじ３

1.フライパンに手羽元を並べる。

2.調味料★を全てフライパンに入れ、強火で火にかけます。

3.落とし蓋をして１５分位放置。（落とし蓋がないのでクッキングシートで代用）

4.ひっくり返します。

5.更に煮込みます。

＊煮詰め過ぎると味が甘辛くなって、煮汁が焦げてからんできます。

お好みで煮込んで下さい。

あたしは煮詰め過ぎるのが好きです(^з^)-☆

ビールに合うし、ご飯にも合う！！

食欲がない時でも以外といける！（ あたしはね）

夏バテ防止にどーぞ凸(>皿<)凸