ごぼうサラダ~食材リレー1
食欲の秋ですねー。同じ食材で上手に節約料理やってみます(^Д^)
食材リレーのSTART☆
ごぼうサラダ
材料白い包帯巻きなのは人参とごぼうです。
・ごぼう・・・1/3
・人参・・・1/2
★マヨネーズ・・・適量
★塩こしょう・・・適量
★酢・・・小さじ1/2
1.ごぼうを千切りします。酢を薄めた液に漬けましょう。
2.人参も千切り。
3.耐熱皿に入れ、強めにレンジでチンします。
4.余ってたひじき煮もプラス!★の調味料も入れて混ぜます。
はい。出来上がりです。ひじき煮がなくても充分いけますよ。
レンチンで作れちゃうから楽なんですよね。お弁当によく持って行きます\( •̀ω•́ )/