人参の保存方法

みなさん、人参ってどうやって保存してますか？今の時期、台風の影響で高いですよね。ただ１人暮らしのあたしには３、４本は多い。でも無駄には出来ない。

母は「新聞紙で包みなさい」って言うけどすぐ水分がなくなってヘナヘナになる。そこで重宝する保存方法を紹介します！

そう！この状態にするんです（ﾟдﾟ）

水分を拭いて、ティッシュペーパーかキッチンペーパーで包みます。

こんな感じね。

それをラップでくるくる。

あとはジップロックに入れて冷蔵庫へ。

ちなみに左側はごぼうです(*^_^*)

 １週間後。 購入時とあまり変わらず。

４週間後。 少し成長した？さすがに火を通した方が良いでしょう。

 ちなみに１週間後のなすび。ハリが少しないけど、まぁ大丈夫かな？

きゅうりも１週間くらいは持ちますよ。ただ、あたしの腸は健康なんで(笑)弱い方は新鮮なうちに食して下さいね！